Кулинар

Яйца обжаренные.

Ингредиенты:

яйца – 9 шт.,

мука – 2 ст. ложки,

сухари панировочные – 50 г.,

сыр – 50 г.,

масло растительное – 1/2 стакана.

Приготовление:

8 яиц сварить вкрутую, очистить и обвалять последовательно в муке, во взбитом яйце и перемешанных с тертым сыром и солью панировочных сухарях. Довести до кипения растительное масло и обжарить в нем приготовленные яйца до образования румяной корочки.

Подать с тушеной капустой или картофельным пюре.