Реклама

Голосовые поздравления и розыгрыши

Cервис моментального приема платежей и партнерских программ Glopart.ru

Календарь праздников
Праздники сегодня
Расписание
авиа поезда электрички
Мы ВКонтакте
Погода сейчас
Мой E-Mail:
yak.72@mail.ru

Таблица веса и объема

Таблица соотношения объема и веса продуктов

Иногда в рецептах указывается количество того или иного продукта в граммах, и, как правило, дома весы есть не у каждого. Поэтому стаканы, штуки, чайные и столовые ложки – куда более привычная мера для хозяйки.

Данная таблица поможет сориентироваться в объемах и весе продуктов, когда под рукой нет весов. Происхождение данной таблицы мне неизвестно. Однако не думаю, что мама или бабушка составляли ее самостоятельно. Наверняка, откуда-то скопировали. Надеюсь, что вам она тоже пригодится.

Таблица веса и объема

(В зависимости от влажности вес и объем продукта изменяется)

наименование продуктов

в граммах

стакан

ложка

1 шт.

тонкий (250 мл.)

граненый (200 мл.)

столовая

чайная

Вода

250

200

18

5

Варенье

330

270

50

16

Вишня свежая

200

150

30

Гвоздика молотая

3

Гвоздика тычинки

4

Горох

230

25

10

Горох лущеный

230

205

25

5

Горох нелущеный

200

175

Горчица

4

Грибы сушеные

100

80

10

4

Желатин гранулированный

15

5

Желатин (лист)

2,5

Желатин (порошок)

15

5

Изюм

190

155

25

7

Какао в порошке

150

130

15

9

Капуста белая (средняя)

1500

Капуста цветная (средняя)

750

Картофель (средний)

100

Кислота лимонная

25

10

Клубника свежая

150

120

25

5

Корица молотая

20

8

Кофе молотый

20

7

Крахмал

200

30

10

Крупа “геркулес”

70

50

12

3

Крупа гречневая

210

165

25

7

Крупа манная

200

150

25

7

Крупа перловая

230

180

25

8

Крупа пшено

220

170

25

8

Крупа рис

230

180

25

9

Крупа саго

180

160

20

6

Крупа ячневая

180

145

20

7

Ликер

20

7

Лук репчатый (средний)

75-80

Майонез

250

210

25

10

Мак

155

135

18

5

Малина свежая

150

120

20

5

Маргарин (растопленный)

240

190

15

4

Масло животное (растопленное)

240

185

20

5

Масло растительное

240

190

20

5

Масло сливочное

210

25

10

Масло топленое

245

190

20

5

Мед

325

265

35

12

Молоко сгущенное

400

360

30

12

Молоко сухое

120

100

20

5

Молоко цельное

250

200

18

5

Морковь средняя

75

Мука картофельная

200

150

30

10

Мука кукурузная

160

130

30

10

Мука пшеничная

160

130

25

10

Огурец (средний)

100

Орех арахис (ядро)

175

140

25

10

Орех миндаль (ядро)

160

130

30

10

Орех фундук (ядро)

170

130

30

10

Орехи толченые

120

20

6,5

Перец горошек

4,5

Перец молотый

12

5

Петрушка

50

Помидор средний

80-100

Пюре ягодное

350

290

50

17

Сахар рафинад

200

140

Сахар песок

230

180

25

10

Сахар пудра

180

140

20

7

Свекла

50

Сливки

250

200

14

5

Смалец

230

60

Сметана

250

210

25

10

Сода питьевая

28

12

Соль

325

220

30

10

Сухари молотые

125

100

15

5

Томат-паста

300

250

30

10

Томат-пюре

220

25

8

Уксус

250

200

15

5

Фасоль

220

30

11

Хлопья кукурузные

50

40

7

2

Хлопья овсяные

100

80

14

4

Хлопья пшеничные

60

50

9

2

Чай сухой

3

Черная смородина

180

130

32

Черника сушеная

130

15

Чечевица

210

190

Яблоко среднее

100

Яичный порошок

100

80

25

10

Яйцо без скорлупы (среднее)

6 шт.

4 шт.

47

Яйцо белок

11 шт.

9 шт.

30

Яйцо желток

12 шт.

10 шт.

20

Друзья, жмите на кнопочки, помогите развитию сайта:

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Рубрики
Архивы

Как часто Вы посещаете сайт "Кулинар..."?

Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Видеоканал
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!

Яндекс цитирования.

Анализ сайта — Репутация сайта - YAKUSCHEV.RU

Auto Web Pinger