Кулинар

Рулетики с семгой.

Ингредиенты:

семга соленая – 200 г.,

сыр – 100 г.,

лук зеленый – 1-2 веточки,

лаваш тонкий,

укроп – для украшения,

майонез – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Рыбу почистить от шкуры и костей и нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко покрошить. Все смешать с майонезом и разложить на лаваш.Лаваш свернуть рулетом, порезать на небольшие порции. Сложить в блюдо и украсить укропом.Можно использовать любую жирную красную рыбу.