Кулинар

Оладьи из куриного филе.

Ингредиенты:

филе куриное – 700-800 г.,

яйца – 2 шт.,

лук репчатый – 2 большие головки,

крахмал – 1 ст. ложка,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу,

масло растительное – для жарки.

Приготовление:

Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Репчатый лук мелко нарезать. Все выложить в миску, добавить яйца, крахмал, соль, перец, хорошо перемешать.

Выложить приготовленную смесь ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом, придать форму оладьев, обжарить с обеих сторон.