Кулинар

Яйца, фаршированные рыбными консервами.

Ингредиенты:

яйца вареные – 8 шт.,

консервы рыбные в масле – 1/4 стакана,

лук репчатый мелко нарубленный – 1 ст. ложка,

горчица – 1 ч. ложка,

майонез – 100 г.

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль на половинки. Желтки вынуть и растереть. Отдельно растереть рыбные консервы с луком, а затем смешать с желтками и горчицей. Полученной массой заполнить половинки белков, сделав поверхность выпуклой. Яйца выложить на блюдо и полить майонезом.