Кулинар

Салат «Летний фейерверк».

Ингредиенты:

помидор – 1 шт.,

огурец большой – 1 шт.,

перец болгарский – 1 шт.,

лук – 1 шт.,

капуста – 100-150 г.,

зелень – 20-50 г.,

масло оливковое – 1 ст. ложка,

соль – по вкусу,

куркума – по вкусу.Приготовление:

Капусту и зелень порубить,сложить в тарелку, посолить, смешать и помять.Помидор, огурец порезать небольшими кубиками.Перец и лук порезать соломкой.Все смешать,добавить приправу куркума и еще раз перемешать.Салат выложить в салатницу и залить оливковым маслом.