Кулинар

Салат картофельный со сметанным соусом.

Ингредиенты:

картофель – 5 шт.,

сметана – 100 г.,

яйцо – 1 шт.,

сок лимонный – 2 ст. ложки,

перец – по вкусу,

соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить в кожуре, почистить, нарезать ломтиками и залить соусом.

Приготовление соуса: соль растворить в лимонном соке, добавить перец, сырой желток, сметану. Хорошо размешать.