Кулинар

Салат из картофеля и зеленой стручковой фасоли.

Ингредиенты:

картофель – 4 шт.,

фасоль стручковая – 300 г.,

майонез – 100 г.,

уксус – по вкусу,

сахар – по вкусу,

соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить, почистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

Стручки фасоли промыть, почистить от жилок и положить в кипящую воду. Добавить соль, сахар и варить, пока фасоль не станет мягкой.

Картофель перемешать с фасолью, добавить соль, сахар и уксус по вкусу.

Салат заправить майонезом.