Кулинар

Печенье песочное.

Ингредиенты:

яйцо – 3 шт.,

сметана – 200 г.,

сахар – 1 стакан,

маргарин – 100 г.,

сода – на кончике ножа,

мука – 3 стакана,

масло растительное – 1-2 ст. ложки,

ванилин – 1 пакетик.

Приготовление:

Яйца взбить сахаром, добавить сметану, хорошо взбить. В эту массу добавить размягченный маргарин. Хорошо размешать.Всыпать муку, соду и ванилин. Замесить тесто.Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.С помощью специальных форм вырезать печенье и сложить его на смазанный растительным маслом противень.Выпекать при температуре 200 градусов 7-10 минут.