Реклама

Голосовые поздравления и розыгрыши

Cервис моментального приема платежей и партнерских программ Glopart.ru

Календарь праздников
Праздники сегодня
Расписание
авиа поезда электрички
Мы ВКонтакте
Погода сейчас
Мой E-Mail:
yak.72@mail.ru

Горошница

Горошница.

Ингредиенты:

горох-крупа – 1 стакан,

лук – 1 головка,

морковь – 1 шт.,

помидоры – 2 шт.,

масло растительное – 3-4 ст. ложки,

соль – по вкусу,

перец черный – по вкусу,

масло сливочное – 2 ст. ложки,

лист лавровый – 1 шт.,

зелень петрушки,

колбаса копченая,

перец сладкий.Приготовление:

Горох перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа.Воду слить, еще раз промыть горох, залить 2 стаканами воды и варить на слабом огне 2-3 часа, не забыть посолить.

Лук и морковь очистить и мелко покрошить.Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко покрошить.В сковороду влить растительное масло, разогреть. Добавить лук и слегка обжарить.Минуты через 3 добавить морковь, обжарить.Добавить помидоры, черный перец, лавровый лист, посолить и тушить 20 минут.В готовый горох добавить овощи и сливочное масло.Держать на слабом огне еще около 10 минут.Готовое блюдо подавать с копченой колбасой, сладким перцем и зеленью петрушки.

P.S.:

Блюдо хорошо сочетается с зимними заготовками: солеными огурцами, квашеной капустой, салатами.

Друзья, жмите на кнопочки, помогите развитию сайта:

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Архивы

Как часто Вы посещаете сайт "Кулинар..."?

Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Видеоканал
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!

Яндекс цитирования.

Анализ сайта — Репутация сайта - YAKUSCHEV.RU

Auto Web Pinger