Кулинар

Драники картофельные.

Ингредиенты:

картофель – 500 г.,

лук – 200 г.,

яйцо – 1 шт.,

мука – 2 ст. ложки,

масло растительное – 100 г.,

соль – по вкусу,

перец черный – по вкусу,

сметана.

Приготовление:

Картофель и лук почистить и натереть на мелкой терке.Смешать вместе с перцем и солью. Добавить яйцо и муку, хорошо перемешать.На сковороду влить растительное масло, разогреть его. Ложкой в сковороду накладывать картофель, чтоб получались «оладушки».Обжарить их с двух сторон.Подавать на стол со сметаной.