Кулинар

Блины.

Ингредиенты:

молоко – 0,5 литра,

яйца – 3-4 шт.,

сахар – 1 ст. ложка,

соль – 1/2 ч. ложки,

сода – 1 щепотка,

масло растительное – 1-2 ст. ложки,

мука – до образования очень жидкого теста,

сало – 50 гр.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, солью и содой. Добавить молоко (желательно теплое), взбить. Муку добавлять постепенно, до образования жидкого теста. После того как тесто хорошо взбито, нет комочков, добавить растительное масло и все перемешать. Оставить на полчаса, прикрыв крышкой.

Разогреть сковороду. По необходимости смазать салом. Выпекать.