Заправка к свекольнику на зиму
Заправка к свекольнику на зиму.
свекла – 2 кг,
морковь – 1 кг,
лук – 0,5 кг,
масло растительное – 1,5 стакана,
соль – 2 ст. ложки,
Пельмешки жареные
Пельмешки жареные.
пельмени «малышки» – 200 г.,
масло растительное – 50 г.,
сметана или майонез – для заправки.
Куркума
Куркума.
Курку́ма (лат. Cúrcuma) – род однодольных травянистых растений семейства Имбирные (Zingiberaceae).
Молодой картофель, обжаренный на сливочном масле
Молодой картофель, обжаренный на сливочном масле.
картофель молодой средний или мелкий – 400-500 г.,
масло сливочное – 100 г.,
зелень и соль – по вкусу.